O corpo humano é dotado de cinco sentidos (capacidades) que lhe possibilita interagir com o mundo exterior (pessoas, objetos, luzes, fenômenos climáticos, cheiros, sabores, etc.). Através de determina dos órgãos do corpo humano, são enviadas ao cérebro as sensações utilizando uma rede de neurônios que fazem parte do sistema nervoso.
Partindo de um questionamento feito por parte de um aluno, da 7°M01 “Por que eu na sinto gosto dos alimentos quando queimo a língua?”; foi dado inicio a uma aula dialogada sobre os sentidos do corpo humano, na disciplina de Ciências com a professora Mercéle. Para melhor compreensão do mesmo, foram realizadas experiências onde os sem o olfato e em duplas caminharam pela escola, e ainda, degustaram alguns alimentos em diferentes momentos: utilizando o olfato e posteriormente sem o mesmo.